手作りカレー

財政活動の一環として水曜日に青年職員が交代でカレーを作り販売しています。

帯広病院では水曜日に職員が作ったカレーを食べることができて、今週の担当があじさいの薬剤師のＫ君だったので久しぶりに食べに行ってきました。
今回のカレーは同じくあじさいの薬剤師であるＦさんの家のカレーを再現するということで、事前に材料や作り方を打ち合わせして作られたもので、すごく手の込んだカレーでした。カレーはその家の味があると言いますが、作り方や材料、隠し味で差が出るんだなと自分の家で食べるカレーとの味の違いにびっくりしました。作った人の苦労やレシピのこだわりもあってとても美味しかったです(*^^)v大きなお鍋でたくさん作るとよりいっそう美味しいですね(^-^)
現在誰が作ったカレーが美味しいか競うカレー選手権中なのであじさい職員が協力してできたＫカレーが優勝したらいいなと結果を楽しみにしています。（R.Y）

[ 更新:2013-03-07 09:59:33 ]